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妇科诊所》完整版

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈
皮
泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜 块在锅上擦一遍，放两勺油，待油 六成热下鱼，煎至微黄。
煮沸瓦煲
里的清水，

放入煎煮好的
鲫鱼和其他

材料，武火煮沸，转中小
火 
煲一个半小时，下盐调味即可品
尝。