白浆乱伦|
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做法 ：春笋切成片后加少许盐捞出后
用清水浸泡，生姜 
切片， 葱切成段。锅烧热 ， 倒入2勺油，放入生姜、春
笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、 蚝油翻炒均匀，加入少量清水 半掩住春笋，盖上锅盖
 大火煮开后转中火。煮到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。