周公  解梦梦见玉米|

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　　做法： 春笋 切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱 切成段。锅
烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒
1分钟左
 右。再加入生抽、老抽、 蚝油 翻炒均匀， 加入少量清水半掩住春笋，盖上锅  盖大火煮开后转中火。煮到水快 熬干的时候加入盐，翻炒均 匀稍收汁时盖上锅盖焖。