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亚欧在线|《 色戒》  电影无删减版

　　
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸 泡，生姜切片，葱切成段。锅烧
热，倒入2勺油，放入生
姜、春笋、牛肉片
 、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽
、
老抽、 蚝油翻炒均匀  ，加
入少量清水半掩住春
笋，盖上锅盖 大火煮开 后转 中火。煮到水快熬干的时候加入盐，
翻
炒
均匀稍收汁时盖上锅盖焖。