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视频| 监狱宝贝满天星3

　　做法：春笋切成片后加少许盐 捞出后用 清水浸泡，生姜 切片，葱切成段。锅烧热，
倒入2勺油，放入 生姜、春笋、 牛肉片、葱段翻炒1分钟左 右。再加 入生抽、老抽、 蚝油翻炒均
匀，加入少
量清
水半掩住春笋，盖上锅盖大 火煮开后转中火。煮到水快 熬干的时候加入盐，翻炒
均匀 稍收 汁时盖上锅盖焖。