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产一区二区白浆

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞 出后用 清水浸泡 ，
生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生 姜、春笋、
牛肉片、葱 段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油 翻炒均匀

，加入少量清水半掩住春笋，盖上 锅盖大火煮开后
转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖
上锅盖焖。