伊人五月在线|寻梦环游记|女海盗|萌学园1

　　做法：洗净宰
好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用 清水把陈皮泡软，拍裂一 小块姜，热
锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油， 待 油六成热下鱼 ，煎至微黄。 煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料 ，武火煮沸，转中小火煲一个半小时， 下盐调 味即可品尝。