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|亚洲蜜芽|黑执事第三季

　　做法：春笋  切成片
后加少许盐捞出后用清水浸泡，
生姜切片，葱切成
段。 锅烧热 ，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分 钟左右。再加入生抽、  老抽、蚝 油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁
时盖上锅盖焖。