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轻护士2》完整

　　做
法：春笋切成片后 加少许盐捞 出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段
 翻 炒1分钟
左右。
再加入生抽、老
抽、蚝油 翻炒均
匀，加入少量清水半掩住春笋，  盖上锅盖
大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖
上锅盖焖。