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|五月
天亚洲综合

　　做
法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山
和薏米。用清
水把陈  皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用 姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六 成热下鱼
，煎至微黄 。煮沸瓦煲里
的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品 尝。