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 加勒比heyzo

　　做法：春笋切  成片后加少许盐捞出后用清 水浸泡，生姜切
 片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放
入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分
钟左右。再加入生抽、老 抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清
水半掩 住春笋
，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候 加入盐，翻
炒均匀稍收汁时盖上锅
盖焖。