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五月婷婷之激情综合

　　做法：洗净宰好鲫
鱼，洗净
 淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热
锅 ，用姜块在锅  上

擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎 至微黄。煮沸 瓦煲里的 清水
，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下 盐调味即可品尝。