亚洲一区二区精品专区|一家乱战 _第07集|野鸭子电
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　　做法：春笋切成片后加
少许盐捞出后用清水浸泡 ，生姜切片，葱
切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉
片、
葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油
翻炒均匀

，加 入少量清
水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后 转中火。煮到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均
匀稍收汁
时盖上锅盖 焖。