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1主播 日韩

　　做法：洗净宰  好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜
，热锅，用姜块在锅上擦一遍 ，放两勺油，待油六成热下鱼
，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入 煎
煮好的鲫
鱼和其他 材料，武火煮沸，转中小火煲一个
半小 时，下盐调味即可 品尝。