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员 2|最终痴汉电车

　　做法：春笋切成片  后
加少许盐捞出后 用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、
春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再
加入生抽、老抽、蚝油翻 炒均

匀， 加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大

火煮开后转中火 。煮到水快熬干的时候加
入盐，翻
炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。